Invitation sans frais au 2e événement épicurien de l’année*
Au lieu d’un traditionnel cocktail aux donateurs, nous offrons cette année, sans frais, un voyage virtuel au cœur du Québec gourmand avec Hélène Laurendeau (Brébeuf DEC 1981) dans le confort de votre maison. Nutritionniste épicurienne, elle a tissé des liens avec des chefs, producteurs et artisans qui nous nourrissent grâce à leurs produits d’ici et leur talent remarquable.
Elle partagera avec vous ses découvertes et coups de cœur québécois, ses histoires et anecdotes de chefs et de producteurs qui ont bâti le Québec gourmand, ainsi que ses trucs pour acheter vraiment local.
C’est un rendez-vous le jeudi 6 mai 2021 de 19 h à 20 h.
Pour moi, Brébeuf, c’est plus qu’une histoire de famille – mon frère Éric Laurendeau (Brébeuf 1985) et ma fille Juliette Filion (Brébeuf 2014) en sont diplômés – mais bien une histoire d’amour : c’est en effet dans ses murs que j’ai rencontré l’homme de ma vie, Jean Pierre Filion (Brébeuf 1980).
Hélène a le privilège d’assister de près, et même de participer, à l’évolution du Québec gourmand. Communicatrice et vulgarisatrice hors pair, elle se démarque par son désir de simplifier la vie des gens qui souhaitent manger sainement, sans culpabilité et toujours dans le plaisir. Passionnée de voyages gourmands, Hélène croit que la nourriture est une langue universelle et une formidable manière de tisser des liens avec des gens de toutes les origines.
Hélène parcourt le Québec pour rencontrer le monde, échanger, donner des conférences, animer des ateliers et des événements. Elle accompagne également des groupes de voyageurs à la recherche de découvertes gourmandes, entre autres en Espagne et en Italie.
Depuis le printemps dernier, elle développe également des contenus pour le web, et ce, avec grand succès (plus de 700 000 minutes d’écoute!). À la radio, on peut l’entendre à Plus on est de fous, plus on lit et à Bien entendu sur ICI RC Première.
* En exclusivité pour les participants de Bacchus, les grands donateurs, les membres du Cercle des Visionnaires et les donateurs de la campagne 2021 avec tout don de 250 $ et plus.
La semaine précédant l’événement, nous vous enverrons quelques suggestions d’achat de produits typiquement québécois sélectionnés par Hélène pour rendre l’expérience encore plus gustative.
